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通州监狱开展专题教育活动减少粮食浪费现象
2020-09-23作者:李明俊 编辑:李明俊供稿单位:通州监狱 字体:[ ] 浏览次数:

“就餐时吃多少打多少已成为罪犯自觉践行节约的新风尚。”近日,通州监狱开展“厉行节约、反对浪费”专题教育活动取得喜人成效。

针对,少数罪犯节约意识淡薄、浪费现象时有发生等实际,通州监狱从思想引导、源头严控、过程监管等三方面入手,利用开饭前集合时间开展“反对浪费”主题讲评教育,引导罪犯树牢节约意识;加强炊事员烹饪技能训练,从食材准备和加工制作上避免浪费;安排“节约用餐监督员”,督促罪犯减少剩菜剩饭,自觉养成节约习惯。

据悉,活动开展以来,罪犯主副食品消耗量同比下降11%,饭菜浪费明显较少。

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